顾梅朵对顾全说道：“全伯，一会你找人来，把所有的豆腐都拿厨房去，让他们做成豆腐泡和豆腐干，然后炒着吃炖着吃都成，不会太难吃的。别心疼油。”
顾全答应着去了。
顾老四一听这豆腐还能吃，脸上露出了笑容。
作为一个庄稼人，浪费了粮食那是特别的心疼啊。
“爹，叫人来搬东西吧，换个院子继续做豆腐。应该没事了，再做一盘豆腐看看效果就成。”
顾老四乐颠颠地走了。
一切准备就序，最后再看看铺子的情况，没问题的话，就可以开业做生意了。
范西临的铺子，很多都比较赚钱，这些赚钱的铺子顾梅朵不会动，继续做生意就成，只是，掌柜的和帐房，要换成自己人。
顾梅朵要看的，就是那些不太赚钱或赔钱的铺子。
顾梅朵发现，这些铺子差不多都集中在几条街道上。生意所以不景气，主要就是因为这里人流量不大，其实位置还是不错的，不算偏僻。
人少的原因，是因为这里大多都是些门市。再者这里没有大店铺招揽客人，什么大酒楼大银楼大绣坊都没有，也没有官衙之类的。
顾梅朵对这里很满意，决定找一条合适的街道，打造成吃食一条街。
顾梅朵在接手范西临铺子的时候，就选好了自己需要的街道，然后，她就开始利用各种渠道，收购这条街道上的店铺。
钱，不是问题，就是再收购几条这样的街道，顾梅朵也有钱。当初帮皇上拿金册的时候，顺的那些银子和银票，她空间里有一堆呢。
现在，这个街道百分之八十的店铺，都被顾梅朵买下来了。那剩下的百分之二十，都集中在一块儿，是一家哥俩的祖产，人家说什么也不肯卖。
顾梅朵买下了店铺之后，就抓紧时间开始装修，几乎所有的铺子格局都差不多，具体做什么用处，到时候再说。
顾梅朵想在年前，在这里开一系列的小吃铺子，卖泡菜，卤菜，豆腐，豆制品，小咸菜，凉拌菜。
豆浆，油条，馒头，饺子，包子，各种饼，各种面条之类的，以及一些特色小炒。
只要是想吃饭，来到这里，估计都会找到自己想吃的东西。
而且味道好，价格公道，吃过了，还想再来。
这就是顾梅朵的宗旨。
顾梅朵现在想的是，怎么把这些店铺里，做出来的东西推销出去，让大家都知道，这里开了一系列的吃食铺子。
顾梅朵一边想着一边往家走，猛一抬头，发现自己被几个乞丐拦住了。
这一群乞丐，大的约十三四岁，小的，恐怕只有二三岁吧，还被人牵着呢。
感觉这一幕有些熟悉呀。
是了，以前在清平县，自己就被几个乞丐打劫，只是，打劫自己的那些乞丐，现在都在自己家呢。
这乞丐还真的是哪里都有呀。
顾梅朵站在那里，没有动。
大乞丐说道：“我们只是想向你要几个铜板，给弟妹们买几个黑面干粮吃。”
顾梅朵皱着眉头，“你这年纪可以赚钱了吧？”
大乞丐说：“我不在，他们就会受欺负，住的地方还会被人抢走，那就没地方睡了。”
顾梅朵：“你们住哪里？”
“城外的破庙里。”
顾梅朵心思一转：“你们这一伙儿，不会只有你们几个人吧？”
大乞丐说：“还有五六个在别的地方要吃的呢。”
“你把他们都找来，我给你们找点事情做，一人给你们两个馒头。”
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