白芷先回医馆，把周小寒带过去，让他正式成为医馆的学徒，正式的介绍给所有人认识。
自从答应周小寒，让他来医馆做学徒。
白芷就已经考虑过周小寒的情况。
周小寒不识字。
除了暂时把他放在制药房，还得让他把识字抓起来。
这是绝对不能耽搁的。
否则，只是做一个制药丸的工人，那就没有意义。
周小寒就住在医馆，跟其他的男学徒住在一起。
白芷先去给病人复诊，忙完了手头上的事，再来到后院。
“小雅，你去把周小寒和胡图叫过来。”
“是，姑娘。”
小雅去制药房把二人叫了过去。
白芷在书房里等他们。
“姑娘，周小寒和胡图过来了。”
“行！”白芷把桌上的书，还有早就备好的纸笔墨，一起推到了桌边。
“周小寒，这书和纸笔墨是给你准备的，你既然入了医馆大门，做了这里的学徒。
那就要好好的学。
除了在制药房，还要开始识字。
我不希望你只能待在制药房，我也相信你可以。”
周小寒上前两步，把桌上的书和纸笔墨抱在怀里，眼眶红红的，心里是激动的。
他也想识字，只是从来都没有机会。
“是，我不会让白大夫失望的。”
进了医馆门，周小寒就改口叫白大夫，跟大家一样，不做例外的那个人。
白芷轻轻颌首，又看向胡图。
“胡图，以后交周小寒认字，写字，这事就交给你。
你们二人同住一屋，空闲时间，你就辛苦一点，多教他一些。
如果他愿意跟你学一些防身术，我希望你也可以大方的教他。
可以吗？”
胡图是商陆的人。
商陆早就交代过，把他们安排在医馆，他们就要对商韶棠和白芷的话，当成商陆的命令。
言听计从就好。
胡图拱手：“白大夫放心，不管是识字，还是练一些防身术，只要周小寒不怕吃苦，只要他愿意，胡图一定毫无保留，尽心尽力的教导。”
周小寒扭头惊喜的看着他。
“我愿意，我愿意！我不怕吃苦的。”
胡图点点头。
白芷把事情安排妥了，就让他们先下去做事。
小雅给她倒了一杯热茶。
“姑娘，你对周小寒还真的是尽心尽力。”
白芷看她一眼，“他叫我一声老大，我不在村里的时候，也是他帮我看着家和家里的东西。
既然他叫我一声老大，那在我看来，他就像我的弟弟一样。
只要他上进，思品端正，我帮帮他，这又何乐而不为？”
……
第二天，周峰他们一大早就来了。
白芷昨天已经跟钱大夫说了，她今天就不去医馆，要去庄子那边转一圈。
商韶棠和商陆也跟着一起。
白芷买下的田地，距离医馆这边有二里路，就是县里附近的一个小村庄。
不过那小村庄是真的小，那里的人为了方便，都已经搬到县里去了。
就是一个空的村。
正是因为这样，白芷才能把那一片田地和山头都买下来了。
还有几个山还没有开出来。
等以后开出来，那可就不是六十亩了，估计二百亩都有。
不过，山上全部把它开出来，弄成梯田，那样也不实际。
开荒过度，容易引起滑坡。
白芷把这个可是记得牢牢的。
以前，村里的那些破旧屋子，白芷在买下田地之后，就找人修了屋顶，简单的修葺。
现在，那十几户人家里住着的人是当时破庙里的流民。
这些人背井离乡，一路上吃了不少苦头。
碰到了白芷这个救命恩人，又给了他们机会。
他们都已经决定，以后就长久的留在这里。
不过，这是他们还没有跟白芷提过。
今天白芷来了。
他们准备把这事定下来。
当时白芷也说过，只要他们愿意，可以长久的留在她的庄子里，帮她打理田地。
他们已经到县里打听过了这边的用人习惯和方式，商量好了，那样才好开口。
白芷一行人山上山下田里地里，全部转了一圈。
周峰和周大全针对这些田地，也有了种植什么农作物的想法。
“小芷，山上那些开出来的地，那都是一些泥沙地，泥沙地用来种黄豆，或是种红薯，这都是极好的。
红薯还不到时候，你可以先种一茬黄豆。
山下这些田整理出来的地，这就好办了，想种什么都可以，就看你想多种一些什么。”
白芷提过小雅手中的竹篮，揭开上面的花布，露出了里面已经发芽的土豆。
“我想种这个。”
“土豆？”周峰：“可是，咱们这边种土豆的话，那都是腊月里种下。这个时候的土豆都已经长出苗来了。
你现在才种的话，这会不会来不及？
而且，这土豆的种子可不多呀。
大家年前就种下了，你想要买种子，恐怕也没地方买。”
这一篮子的土豆，白芷是在空间里发现的，空间里的土豆很多。
这一篮子是她故意放出来让它长出芽的。
种土豆，白芷是有经验的。
在现代的时候，闲来无事，她院子里就有一块地用来种土豆。
土豆不一定就要整一个放进去，还可以切开，只要上面有一个芽，那就可以栽活。
她的空间里有很多，全部拿出来的话，种个十几亩都可以。
“晚一点中就晚一点收，我想试一试。土豆种子你们不用担心，我能想办法。
我在一本书上看到过，这个土豆可以把它切了，每一块有一个芽。
再把其他的刀口用禾灰盖住。
这样种出来的土豆，一样可以丰收。”
闻言，周大全和周峰几个人一脸错愕。
他们祖祖辈辈种土豆，那都是一个坑一个土豆种。
没有说把它切开了再种的。
切开了，土豆不得烂掉了？
可白芷说她从书上看到有这种做法，他们这时也不知道该相信书上的，还是该沿用一直以来的做法？
“是的，这样可以种活！我知道。我们东北就是这样种的，不过我们那里天冷，我们只种一茬。”
闻言，大家都看向东北那几人。
他们重重的点头。
“这个东西，我们那里有很多吃法，还能把它们做成粉条。”
白芷兴奋了。
“土豆粉条对吧？粉条还能拿来炖的酸菜，是不是？”
“是啊是啊，白大夫怎么知道？”
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